意大利葡萄酒素來以“優(yōu)雅”和“品味”著稱，2016年6月至11月，意大利政府將在中國開啟新一輪意大利葡萄酒文化在中國的宣傳月，并將結(jié)合國內(nèi)外市場的現(xiàn)狀，傳達(dá)最新的葡萄酒訊息給到中國消費(fèi)者、媒體和專業(yè)人士。
《2016意大利頂級葡萄酒及烈酒課程》由意大利國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展部、意大利對外貿(mào)易委員會（ICE-Italian Trade Agency）、意大利葡萄酒聯(lián)盟（UIV）、意大利葡萄酒聯(lián)合會（Federvini）以及意大利國家酒業(yè)促進(jìn)中心-意尚（Enoteca Italiana）聯(lián)合舉辦，于2016年6月24日在上海，2016年7月22日在廣州，2016年8月26日在北京，2016年10月14日在成都舉行開幕儀式， 目的在于讓中國消費(fèi)者、媒體和專業(yè)人士通過更加專業(yè)的方式和渠道了解意大利葡萄酒，包括葡萄品種，產(chǎn)區(qū)以及等級制度；同時(shí)，課程還會講授正確的品酒方式以及餐酒搭配技巧。
本次課程的受邀學(xué)員包括有中國及香港地區(qū)的侍酒師，專業(yè)媒體和行業(yè)媒體以及部分進(jìn)口商；主講老師包括來自全球各地的知名酒評人和頂級侍酒師。廣州課程為期3天，從7月22日起至24日結(jié)束，學(xué)員們將了解到意大利葡萄酒的歷史與發(fā)展歷程，葡萄酒釀造工藝。學(xué)員還將面對面地與意大利葡萄酒品牌商代表見面，品牌代表將現(xiàn)場進(jìn)行產(chǎn)品講解。
課程首日7月22日上午10點(diǎn)30分舉辦《2016意大利頂級葡萄酒及烈酒課程-廣州站》開幕式，意大利對外貿(mào)易委員會廣州代表處首席代表Paolo Quattrocchi夸特洛奇先生， 意大利駐廣州領(lǐng)事Massimo Baldassarre白思諾先生，意大利Schenk公司的Daniele Simoni先生，香港酒評人協(xié)會主席/上海國際葡萄酒品評賽聯(lián)合主席劉偉民先生，意大利侍酒師協(xié)會侍酒師陳成懿先生將出席本次活動(dòng)。
意大利對外貿(mào)易委員會的使命在于通過葡萄酒宣傳和教育，通過B2B和B2C等多種活動(dòng)來推廣意大利酒，并將意大利葡萄酒與意大利的時(shí)尚、設(shè)計(jì)、文化等關(guān)聯(lián)，讓更多中國消費(fèi)者愛上意大利葡萄酒。
