干紅葡萄酒通常是指沒(méi)有或只有極少量殘余糖分的葡萄酒。因此,干紅葡萄酒的特點(diǎn)是相對(duì)較低的糖分含量,而更注重酒精和酸度的平衡。
干紅葡萄酒與半干、半甜或甜葡萄酒有所區(qū)別。這些其他類型的葡萄酒通常含有更多的殘余糖,使其味道更甜。
要了解一瓶紅酒的甜度水平,你可以查看葡萄酒瓶上的描述,通常有關(guān)于酒體、風(fēng)格和味道的信息。此外,一些葡萄酒標(biāo)簽上可能標(biāo)明“干”或“dry”表示葡萄酒是干的,而“semi-dry”表示半干,而“sweet”表示葡萄酒較甜。
總體而言,干紅葡萄酒通常更適合搭配各種食物,因?yàn)槠湎鄬?duì)較低的糖分有助于與食物的口味相得益彰。